logo ROCCHI Laboratori ROCCHI sessantesimo anno della fondazione
 
Il Laboratorio Rocchi Prelevatori S.r.l. possiede autorizzazione regionale ad eseguire le analisi di autocontrollo sugli alimenti, con numero 5P. Personale formato, su richiesta del Cliente, esegue prelievi di campioni alimentari ed ambientali direttamente sul posto:
campioni alimentari:
latte e prodotti lattiero-caseari
carne e prodotti a base di carne
gelatine animali
prodotti della pesca
uova ed ovoprodotti
farina, pasta e prodotti da forno
acqua
olio

campioni ambientali:
tamponi di superficie
acque di scarico
emissioni in atmosfera

    Laboratorio Rocchi Prelevatori, su richiesta dei propri Clienti, offre inoltre consulenza in merito ai seguenti servizi:
    • Implementazione piani di autocontrollo basati su sistema HACCP;
    • Corsi di formazione per il personale alimentarista (in sostituzione del ibretto di idoneità sanitaria);
    • Certificazione volontaria di prodotto: per tutte le aziende che intendono valorizzare il proprio prodotto definendo requisiti a valore aggiunto, oggetto di certificazioni più stringenti rispetto alla normativa cogente;
    • Certificazione agroalimentare: Standard BRS/IFS per le aziende fornitrici di prodotti a marchio per la GDO. Standard EUREPGAP per le aziende che intendono valorizzare le produzioni agricole nel pieno del rispetto delle condizioni di lavoro, della tutela ambientale e della sicurezza alimentare del consumatore;
    • Certificazione di sistema: sistema di gestione Qualità ambientale e della sicurezza sul Lavoro, della sicurezza alimentare per le aziende che perseguono l’obbiettivo del miglioramento continuo dei propri processi, che intendono diventare leader nel settore di pertinenza;
    • Innovazione tecnologica nel settore caseario;
    • Verifica analitica e valutazione della shelf-life dei prodotti alimentari;
    • Rintracciabilità/etichettatura degli alimenti

 
rocchi Prelevatori

Rocchi Prelevatori S.r.l.
Viale degli Aviatori,
Km2, 100 - 71100 Foggia
Tel. +39 0881 611076
Fax +39 0881 612589
P.IVA 02030720714

 
 
Laboratorio certificato
Laboratori Rocchi
  ©2012 Risoluz.ottimale 1024x768
sito SINAL